Paštika kachní 65g
Kód: 83048Související produkty
Detailní popis produktu
Tradiční francouzská delikatesa z kachního masa, která se vyrábí v regionu Quercy s dlouhou řemeslnou tradicí. Tato kachní terina (paštika) má jemně hrubší strukturu než běžné paštiky a vyniká autentickou chutí po mase, koření a bylinkách. Ideální jako součást degustačního prkénka, k sýrům, nebo jako předkrm s čerstvým křupavým pečivem, toastem či krekrem. Skvěle chutná doplněná malou francouzskou okurkou – cornichonem.
Složení: kachní maso 53 %, kachní játra 36 %, kachní vývar, jedlá sůl, MLÉČNÉ bílkoviny, VAJEČNÝ bílek, pepř, česnek.
Počet kusů v kartonu: 80 kusů
Země původu kachního masa: Francie
Vyrobeno v: Francie
Skladování: skladujte na chladném a suchém místě. Podávejte chlazené. Po otevření uchovávejte v lednici a zkonzumujte do 2 dnů.
Hmotnost: 65g
Výrobce: Jean Larnaudie 76 Rue des Artisans, 46100 Figeac, Francie
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1280 kJ/ 310 kcal
Tuky 26g, z toho nasycené mastné kyseliny 10g
Sacharidy 4g, z toho cukry <0,5g
Bílkoviny 15g
Sůl 1,6g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | LAHŮDKY A UZENINY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.065 kg |
| Alergeny: | vejce, mléko |
| Typ balení: | běžné balení |
| Země původu: | Francie |
| Druh masa: | kachní |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jean Larnaudie je francouzská značka, která se specializuje na řemeslné zpracování masa a na výrobu tradičních francouzských specialit podle osvědčených receptur. Společnost sídlí ve městě Figeac v regionu Quercy na jihozápadě Francie a její historie sahá více než 60 let zpět. Jean Larnaudie klade důraz na zachování tradičních metod výroby foie gras, které se v regionu jihozápadní Francie předávají z generace na generaci. Jejich zaměstnanci jsou školeni zkušenými mistry, aby si osvojili regionální know-how a udrželi vysokou kvalitu produktů. Společnost se zaměřuje na výběr kvalitních surovin, přičemž 90 % foie gras pochází z kachen chovaných a zpracovaných v jihozápadní Francii, což je zaručeno chráněným zeměpisným označením (IGP). Jean Larnaudie nabízí ale i vepřové teriny nebo různé konfity. Od roku 2007 získala Jean Larnaudie 63 medailí na různých soutěžích, včetně prestižního ocenění "Saveur de l’Année" v roce 2021, které uznává nejlepší potravinářské produkty ve Francii.
