Salám sušený s lískovými ořechy plátky 80g
Kód: 97806Související produkty
Detailní popis produktu
Prémiový sušený salám z regionu Aveyron ve Francii, vyrobený tradičním řemeslným způsobem značkou Bastides. Tato delikatesa je obohacena kousky lískových oříšků, které salámu dodávají jemně nasládlou, oříškovou chuť a vytvářejí dokonale vyváženou kombinaci masa a ořechů. Salám má pevnou texturu a bohaté aroma, je ideální k vínu a dobře doplní sýrové prkénko.
Složení: vepřové maso (na 100 g výrobku bylo použito 153 g masa), LÍSKOVÉ OŘECHY 8 %, jedlá sůl, glukózový sirup, LAKTÓZA, koření, dextróza, konzervační látka: ledek, mléčné fermentační činidlo. Může obsahovat stopy jiných ořechů.
Počet kusů v kartonu: 20 kusů
Země původu masa: Francie
Vyrobeno v: Francie
Skladování: skladujte v chladu od 0 °C do max. 8 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Hmotnost: 80g
Výrobce: Sacor Avenue du 8 mai 12200 VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE France
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1641 kJ/ 396 kcal
Tuky 32g, z toho nasycené mastné kyseliny 11g
Sacharidy 2,9g, z toho cukry <0,5g
Bílkoviny 23g
Sůl 5g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | LAHŮDKY A UZENINY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.08 kg |
| Alergeny: | mléko, skořápkové plody |
| Typ balení: | běžné balení |
| Vlastnosti: | bez lepku |
| Země původu: | Francie |
| Druh masa: | vepřové |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Salaisons et Conserves du Rouergue (Sacor) je společnost založená v roce 1962 ve Villefranche-de-Rouergue, významném středověkém městečku v departementu Aveyron. Výrobní závod, který se nachází na okraji města Villefranche-de-Rouergue, se vyvíjel stejně jako společnost. Jeho původním účelem byla výroba klobás a sušených salámů. Již 60 let je obchodní značkou Bastides, která kombinuje výjimečné kvality terroir neboli půdy v jihozápadní Francii. Společnost Sacor ročně vyrobí 3 000 tun uzenin a sušených salámů, které jsou k dispozici ve zhruba čtyřiceti různých formátech a jsou vyráběny podle nejčistších řemeslných tradic. Čerstvé maso se získává pouze z prasat chovaných v jihozápadní Francii. Součástí DNA je schopnost vyvíjet výrobky podle poptávky, velká agilita a touha po dokonalosti a vysokých standardech. Díky tomuto špičkovému postavení může společnost měnit způsob prodeje svých výrobků, které lze nalézt pod značkami špičkových prodejců nebo pod značkami Bastides Salaisons či Au Pays des Bastides. V současné době se 60 % produkce prodává na mezinárodním trhu. Díky úsilí Jocelyne Tournois v 90. letech 20. století se společnost Sacor proslavila po celém světě díky své francouzské dokonalosti. Výrobky se prodávají v přibližně třiceti zemích. Společnost má také specifické certifikáty, které jí otevírají dveře na kanadský, čínský, japonský, korejský, thajský, singapurský a tchajwanský trh.
