Sýr čerstvý stracciatella 250g
Kód: 97212Související produkty
Detailní popis produktu
Objevte lahodnou stracciatellu vyrobenou z nejkvalitnějšího horského mléka. Stracciatella je čerstvý sýr z mozzarelly, který se vyrábí z roztrhané mozzarelly smíchané se smetanou. Je jemně slaná a krémová a je ideální jako topping na bruschettu, pizzu nebo těstoviny. Skvěle se doplňuje s čerstvými rajčaty a kvalitním olivovým olejem, a promění každý pokrm v gurmánský zážitek.
Složení: pasterizované horské MLÉKO, trvanlivá SMETANA 55 %, jedlá sůl, syřidlo, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.
Počet kusů v kartonu: 4 kusy
Země původu mléka: Itálie
Vyrobeno v: Itálie
Skladování: skladujte v chladu při teplotě od 0 do +4 °C. Po otevření spotřebujte do 1 dne.
Hmotnost: 250g
Výrobce: BRIMI - Centro Latte Bressanone Soc.Agr. Coop., Via Brennero 2 I-39040 Varna (BZ), South Tyrol, Italy
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 896 kJ / 217 kcal
Tuky 20g, z toho nasycené mastné kyseliny 13,1g
Sacharidy 1,9g, z toho cukry 1,9g
Bílkoviny 7,3g
Sůl 1g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | MLÉČNÉ VÝROBKY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Alergeny: | mléko |
| Typ balení: | běžné balení |
| Země původu: | Itálie |
| Druh mléka: | kravské |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Brimi je značka srdcem zakořeněná v jihoitalské mlékařské tradici a příběhem sahajícím do 20. let 20. století, kdy se malé družstevní mlékárny ve Sciaves/Schabs a Bressanone/Brixen věnovaly zpracování mléka s opravdovou vášní. V roce 1969 se tyto dvě mlékárny spojily a vzniklo Centro Latte di Bressanone / Milchhof Brixen – dnešní Brimi. Zásadním milníkem byl rok 1978, kdy se Brimi pustilo do výroby mozzarelly – v té době velmi neobvyklý krok pro region, kde čerstvé sýry nebyly běžné. Díky vizi prezidenta družstva Wolfganga Heisse a ředitele Luise Pichlera se však ukázalo, že se jedná o odvážný, ale geniální krok. Dnes je Brimi nejvýznamnějším výrobcem mozzarelly nejen v Itálii, ale i na mezinárodním trhu. Výroba mozzarelly v závodě ve Varna/Vahrn, otevřeném v roce 1977, spojuje moderní technologii s jedinečnou kvalitou mléka z Jižního Tyrolska. Každá kulička mozzarelly nese chuť hor, precizní práci a úctu k tradici. Brimi je nejen značka – je to komunita farmářů, pracovníků i zákazníků, kteří sdílejí vášeň pro kvalitu. Sortiment Brimi zahrnuje kromě mozzarelly také ricottu, mascarpone, čerstvé mléko a smetanu, máslo, jogurty i BIO varianty těchto produktů. Brimi tak nabízí chuť Itálie v té nejčistší podobě – s respektem k přírodě i tradičnímu řemeslu.
