Sýr ovčí Pecorino s pistáciemi kg

Detailní popis produktu

Středně zralé Pecorino vyrobené z čistého ovčího mléka, které vyniká jemnou, kompaktní, bílou a mírně křídovou strukturou – výsledkem starodávné výrobní techniky. Lahodné pistácie z Bronte se přidávají krátce po oddělení sýřeniny, což sýru dodává plnou, výraznou chuť, která z něj činí hvězdu stolování. Skvělé nejen jako zakončení jídla, ale i jako hlavní chod, ideálně ve spojení s kvalitním Chianti. 

Složení: pasterizované ovčí MLÉKO, PISTÁCIE Bronte Green DOP (Slow Food Presidium) 4  %, jedlá sůl Volterra, syřidlo, mléčné kultury. Povrch ošetřen konzervanty E 235 a E 202. Kůra nepoživatelná. 

Počet kusů v kartonu: 3 kusy

Země původu mléka: Itálie/EU

Vyrobeno v: Itálie

Skladování: skladujte při teplotě od +4 °C do +8 °C. 

Hmotnost: cca 1kg (přesná váha uvedena na originální etiketě)

Výrobce: Busti Formaggi S.p.A., Via Guglielmo Marconi, 13 A/B 56043 Acciaiolo di Fauglia, Itálie

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 1607 kJ/388 kcal

Tuky 33g, z toho nasycené mastné kyseliny 24g

Sacharidy 0,7g, z toho cukry <0,5g

Bílkoviny 22g

Sůl 1,2g