Sýr ovčí s lanýžem kg
Kód: 97288Související produkty
Detailní popis produktu
Ručně vyráběný sýr z ovčího mléka plněný černými lanýži, které sýru dodávají jemnou a vyváženou lanýžovou chuť s oříškovou příchutí. Tento sýr překvapuje svou exotičností a vůní, zcela výjimečnou a jedinečnou chutí. Sýr se vyrábí z pasterovaného ovčího mléka a minimálně 105 dní zraje, má pevnou a kompaktní hmotu s malými očky a tmavými pruhy. Aby se získala ta nejlepší surovina, pěstuje tato rodinná mlékárna vlastní trávu, aby zajistila tu nejlepší výživu svých zvířat. Od jejich narození dbá na dobré životní podmínky zvířat a dojení provádí nejmodernějšími technologiemi, které je zaručují.
Složení: pasterizované ovčí MLÉKO, lanýžová paštika 3 % [(houby (Agaricus Bispora) 65 %, slunečnicový olej, hřiby (Boletus Edulis a příbuzná skupina) 10 %, černý lanýž (Tuber Aestivum Vitt.) 8 %, sůl, pepř, petržel , aroma lanýže a česneku)], sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, syřidlo, sýrařské kultury a konzervant: lysozym (obsahuje VEJCE). Kůra není vhodná ke konzumaci.
Počet kusů v kartonu: 1 kus
Země původu mléka: Španělsko
Vyrobeno v: Španělsko
Skladování: uchovávejte přikryté potravinovou fólií a v chladu.
Hmotnost: cca 3kg (přesná hmotnost uvedena na originální etiketě)
Výrobce: Quorum Spanish Fine Cheeśe Company S.L.U. P.O. Box 89, Sevilla la Nueva, 28609 Madrid - Spain
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1710 kJ/ 413 kcal
Tuky 35,5g, z toho nasycené mastné kyseliny 24,6g
Sacharidy g, z toho cukry g
Bílkoviny 23,2g
Sůl 2,1g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | MLÉČNÉ VÝROBKY |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Alergeny: | vejce, mléko |
| Typ balení: | pultové balení |
| Země původu: | Španělsko |
| Druh mléka: | ovčí |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Quorum je španělské sdružení výrobců sýrů, které od roku 1994 podporuje a chrání tradiční umění španělského sýrařství. Sdružuje malé i větší výrobce z různých koutů Španělska a spojuje je v jediném cíli – zachovat řemeslnou kvalitu, pracovat s mlékem od místních plemen a přinášet do světa to nejlepší, co španělský sýr nabízí. Dnes je Quorum přítomen ve více než 20 zemích a nabízí více než 75 druhů sýrů – od kravských, ovčích a kozích až po sýry z jejich směsí, a to z pasterizovaného i syrového mléka. V portfoliu najdete i sýry s chráněným označením původu (PDO) jako Manchego, Murcia al Vino, Idiazabal, Roncal či Cabrales. Všechny pocházejí z tradičních sýrárenských dílen rozesetých po celém Španělsku. Kromě sýrů nabízí Quorum i výběr tradičních španělských delikates, které s nimi dokonale ladí: dortíky ze sušeného ovoce, olivové torty, mandlové Marcona oříšky nebo voňavé kdoulové želé – ideální jako doplněk k sýrům i jako způsob, jak zvýšit jejich atraktivitu v prodeji. Produkty Quorum si získaly uznání i na mezinárodní scéně – za kvalitu, chuť i jedinečný přístup k tradici.
