Sýr Parmigiano Reggiano DOP kg

Detailní popis produktu

Parmigiano Reggiano je tvrdý, dlouho zrající sýr výjimečné kvality. Obsahuje pouze 30 % vody a zbylých 70 % tvoří živiny, díky čemuž je mimořádně bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály. Je přirozeně bohatý na esenciální aminokyseliny a díky enzymům, které během zrání štěpí kasein, je velmi dobře stravitelný. Díky tomu ho často dobře snášejí i lidé citliví na bílkoviny kravského mléka. Navíc je přirozeně bez laktózy. Skvěle se hodí jako delikatesa k aperitivu nebo po jídle – výborně chutná s kapkou limetkového medu, hruškovým či fíkovým džemem.

Složení: nepasterované MLÉKO, sůl, syřidlo. Kůra není určena ke konzumaci. Obsah tuku v sušině min. 30 %.

Počet kusů v kartonu: 20 kusů

Země původu mléka: Itálie

Vyrobeno v: Itálie

Skladování: skladujte při teplotě od +4 °C do +8 °C. 

Hmotnost: cca 200g (přesná váha uvedena na originální etiketě)

Výrobce: Montanari & Gruzza S.p.A., Via Newton 38, 42124 Gaida - Reggio Emilia - Italy

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 1671 kJ/ 402 kcal

Tuky 30g, z toho nasycené mastné kyseliny 20g

Sacharidy 0g, z toho cukry 0g

Bílkoviny 32g

Sůl 1,6g