Terina z kachních jater s liškami 200g

Detailní popis produktu

Název pochází z francouzského „terrine“ a znamená jak kovovou nebo kameninovou nádobu s pokličkou, ve které se peče, tak i název hotového výrobku. Terina je tradiční francouzský pokrm, který se vyrábí z hrubě mletého masa. Tato terina je vyrobena z francouzského vepřového masa a drůbežích jater. Složky se marinují a poté pečou. Použití ve studené kuchyni dle složení – s pečivem, s křenem, hořčicí, kyselou okurkou, zelím, majonézovými dipy, případně se sladkými marmeládami nebo brusinkami.

Složení: kachní játra Foie gras 20 %, drůbeží játra, vepřové maso, vepřový tuk, drůbeží maso, prášková směs (škrob, jedlá sůl, MLÉČNÉ bílkoviny, přírodní aroma, dextróza, koření, antioxidant: E301), VAJEČNÉ bílky, pitná voda, denaturovaný koňak (koňak, jedlá sůl, přírodní aroma), denaturovaný aperitiv vína (aromatizované víno, jedlá sůl, přírodní aroma), lišky 1,7 %, jedlá sůl, konzervant: E250, LAKTÓZA, LAKTOPROTEINY. Může obsahovat stopy lepku, korýšů, sóji, ryb, ořechů, celeru, hořčice, vlčího bobu, sezamu, siřičitanů a měkkýšů. 

Počet kusů v kartonu: 12 kusů

Země původu masa: drůbež (EU), vepřové maso (Francie)

Vyrobeno v: Francie

Skladování: skladujte při teplotě od 0 °C do +7 °C. Po otevření brzy zkonzumujte.

Hmotnost: 200g

Výrobce: Grand Saloir St. Nicolas Le Bignon - 35137 Bedee - France

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 1466 kJ/ 354 kcal

Tuky 32g, z toho nasycené mastné kyseliny 12g

Sacharidy 5,6g, z toho cukry 2,8g

Bílkoviny 11g

Sůl 2,1g