Edmond Fallot
Webová stránka značky: Edmond FallotLa Moutarderie Edmond Fallot je francouzská rodinná firma, která se od svého vzniku v roce 1840 specializuje na výrobu kvalitní hořčice v srdci Burgundska. Je známá svou tradicí, inovacemi a odpovědným přístupem k životnímu prostředí. Hořčice Fallot se vyrábí z regionálních hořčičných semen, která jsou mleta na tradičních kamenných mlýnech, což zachovává jejich chuťové vlastnosti. Používají se také lokální vína AOC z Burgundska a verjuice (nálev z nezralých hroznů) místo běžného octa, což přispívá k jedinečné chuti jejich hořčice. V roce 2009 získala hořčice Fallot chráněné označení původu (IGP) pro "Burgundskou hořčici", což zaručuje její původ a kvalitu. Společnost také získala certifikaci IFS (International Food Standard), která potvrzuje vysoké standardy kvality a bezpečnosti potravin.
Řazení produktů
Výpis produktů
Degustační set 4 hořčic: dijonská hořčice, hořčice s medem a balzamikovým octem, hořčice z černého rybízu a hrubozrnná hořčice s bílým vínem
Tradiční dijonská hořčice z hnědých hořčičných semínek a octa
Tradiční hořčice z hnědých hořčičných semínek a octa s vlašskými ořechy z Périgordu AOP
Jemné a křupavé okurky Cornichons ve vlastním nálevu z octa
Tradiční dijonská hořčice z hnědých hořčičných semínek a octa