Domaine de Bel Air
Domaine de Bel-Air je rodinná vinařská usedlost s výhledem na historické centrum regionu Beaujolais. Historie vinařství se začala psát v roce 1840. Modré žulové vinice orientované na jih poskytly surovinu pro nádherná ovocná a velkorysá vína Gamay. Jean a Marie-Thérèse Lafontovi se starali o veškerou péči o vinnou révu. S vášní a odhodláním se rozešli s běžnými metodami v regionu a od roku 1992 formalizovali používání integrovaných, ekologických technik ošetřování révy, přičemž se vždy snažili posílit respekt ke svému terroir. Vybavili se moderními, vysoce výkonnými nástroji, aby naplnili své ambice: nabízet vína, která věrně reprezentují každý terroir, z něhož hrozny pocházejí. Domaine Bel-Air se zavázala k ekologickému přístupu k životnímu prostředí a je držitelem certifikátu HVE3 (nejvyšší francouzská vládní ekologická certifikace vytvořená na základě Grenelle Environment 2007). Identifikace a zdůraznění přístupu, který je ohleduplný k životnímu prostředí v klíčových oblastech: biologická rozmanitost, hospodaření s hnojivy a vodní zdroje.
