Primitivo di Manduria DOC 0,75l
Kód: 99454Související produkty
Detailní popis produktu
Primitivo di Manduria DOC je vynikající červené víno z oblasti Apulie (Puglia) v jižní Itálii. Primitivo je odrůda známá svou silnou, bohatou chutí a intenzivními aromaty. Manduria je oblast v Apulii, která je považována za jedno z nejlepších regionů pro pěstování této odrůdy. Primitivo di Manduria bývá velmi aromatické s tóny zralého černého ovoce, jako jsou třešně, švestky a černé maliny, spolu s nádechem koření (např. pepř, hřebíček), čokolády a někdy i lehkým dotekem vanilky nebo kouře, pokud víno zrálo v dřevěných sudech. Primitivo di Manduria DOC je známé svou schopností dobře zrát, což znamená, že víno může s věkem ještě zjemnit a komplexnět. Některé lahve se mohou skvěle vyvíjet až 5-10 let, v závislosti na stylu vína.
Vinařství: Tombacco
Odrůda: Primitivo
Země původu: Itálie
Oblast: Apulie
Počet kusů v kartonu: 6 kusů
Obsah alkoholu: 15 %
Objem: 0,75l
Podávat při teplotě: 16 - 18 °C
Barva: temně fialová s lehce žulovými odlesky.
Vůně: komplexní od švestek po černý rybíz až kořenité tóny černého pepře a rozmarýnu. Poté pražené mandle a vanilka.
Chuť: výborný vstup do úst a následný pocit příjemně štiplavého tepla pak pokračuje zajímavou kompozitní notou kyselosti, slanosti a lehkých tříslovin, vynikající pocit, který zůstává v ústní dutině po požití
Párování: první a druhé chody na grilu, barbecue, zvěřina. Steaky z tuňáka a mečouna. Středně vyzrálé sýry.
Složení: hrozny, rektifikovaný moštový koncentrát, konzervační látky: metabisulfit draselný (SIŘIČITANY), stabilizátor: kyselina citrónová, arabská guma.
Výživové údaje na 100ml:
Energetická hodnota 368 kJ/ 88 kcal
Tuky 0g, z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 0,8g, z toho cukry 0,8g
Bílkoviny 0g
Sůl 0g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| Alergeny: | siřičitany |
| Barva vína: | červené víno |
| Druh vína: | tiché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah cukru: | polosuché |
| Označení: | DOC |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tombacco se již po tři generace věnuje výrobě a stáčení italských vín s charakteristickou intenzivní chutí, která čerpá z bohaté vinařské tradice. V současnosti, pod vedením třetí generace, vyrábí vinařství přibližně 10 milionů lahví ročně, přičemž 40 % produkce je baleno do lahví a zbytek se prodává v sudech. S příchodem Andrey a Cristiana v roce 2005, kteří se podíleli na administrativním vedení a správě vinařství, byla zahájena nová éra, která přinesla kvalitativní růst a inovace, přičemž vinařství klade důraz na udržitelný rozvoj. Vinařství Tombacco se také zaměřuje na šetrnost k životnímu prostředí, využívá fotovoltaické panely na svých zařízeních a solární panely k ohřevu vody v výrobních procesech. Tento přístup k energetické účinnosti a ekologii je doplněn efektivními čističkami odpadních vod, které minimalizují negativní dopad na životní prostředí. Díky těmto inovacím a tradičním hodnotám se vinařství Tombacco etablovalo jako významný hráč na světovém trhu kvalitních vín.
