Serriger Wurtzberg Riesling GG 0,75l

Detailní popis produktu

Komplexní a elegantní ryzlink s výrazným charakterem červené břidlice. Ve vůni se snoubí bylinné tóny s aromatem zralého peckovitého ovoce a citrusů, doplněné o typické kořenité tóny břidlicového terroiru. Na patře působí víno elegantně strukturovaně, ale zároveň překvapí svou intenzitou, bohatostí a plností. Výrazná kořenitá mineralita, tóny sušených bylin a dlouhý závěr dodávají vínu hloubku a osobitost. Spontánně kvašený ryzlink zraje v dubových sudech typu „Doppelstück“, které podtrhují jeho komplexnost a harmonii. Výborně doplní syrové ryby, pikantní smaženou rýži s krevetami nebo hovězí teriyaki.

Vinařství: Weingut Würtzberg

Odrůda: Riesling 100 %

Země původu: Německo

Oblast: Saar

Obsah alkoholu: 12 %

Objem: 0,75l

Podávat při teplotě: 9-11 °C

Zbytkový cukr: 6,9 g/l

Kyselinka: 7,1 g/l

Barva: světle žlutá se zlatavými odlesky.

Vůně: bylinné tóny ve vůni doplňují aroma peckovitého ovoce a citrusů spolu s výrazným kořením červené břidlice.

Chuť: na patře je víno elegantně strukturované, přesto vykazuje působivou intenzitu, bohatost a hustotu s kořenitou, břidlicovou mineralitou a sušenými bylinami.

Párování: syrové ryby, smažená rýže s pikantními krevetami, hovězí teriyaki.

Zrání: spontánně kvašené, zrání v dubových sudech „Doppelstück“.

Složení: hrozny, konzervační látky (SIŘIČITANY).  Lahvováno v ochranné atmosféře.